Aicha El Alaoui est titulaire d'un doctorat à l'Université Mohammed V, Agdal-Rabat en économie en 2010. Elle a étudié l'impact de l'accord de l'UE sur l'économie marocaine. Elle enseigne à l’université Sultan Moulay Slimane-Beni Mellal. Ses domaines de recherche comprennent les applications de l'analyse input-output, l’environnement, la modélisation, le développement économique et social, la migration, l’approche genre, l’éducation et la justice sociale. Elle est aussi Présidente du "Centre Dihiya pour les droits de l'homme, la Démocratie et le Développement"